ГлавнаяКулинарияНовостиПринцип выбора пищевого красителя

Принцип выбора пищевого красителя

Рейтинг:
  • Текущий 2.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

(Рейтинг: 2.3, всего 6 голосов )

643

В нашем интернет-магазине вы всегда можете приобрести пищевые красители по самым доступным ценам, чтобы сделать разнообразные десерты незабываемыми и яркими.

пищевые красители

Пищевые красители гелевые

Подобный вид красителей, полный ассортимент которых вы можете посмотреть на сайте http://www.ru.all.biz/ , применяется для окрашивания нуги, мороженого, десертов, марципана, крема, теста и мастики. Данный вид красителей отличается высокой концентрацией и густотой, что дает возможность окрасить все ингредиенты, описанные выше, без утраты их концентрации.

Красители пищевые сухие

В большинстве случаев они применяются для окрашивания фигурок, цветов, то есть нанесение вещества на поверхность изделия, благодаря чему десерт обретает уникальный и оригинальный внешний вид. Наносить их можно при помощи кисти, как в сухом виде, так и разводить алкоголем либо водой. Некоторые виды сухих красителей можно смешивать с белым шоколадом, в результате чего вы сможете покрыть глазурью торт оригинальным способом. Те любители сладкого, которым повезет отведать подобный десерт, смогут прийти в настоящий восторг.

Пищевые красители пастообразные

Применяются для того, чтобы окрасить нугу, десерты, мороженое, марципаны, крема, тесто и мастики, при этом они отличаются повышенной степенью густоты, выше чем у пасты, а их концентрация больше чем у гелевых красителей.

Блески

Краситель пищевого направления, который способен придать кондитерскому изделию блеска. Он существует в двух видах – жидком и сухом. Сухие – это кандурин, который может применяться в сухом виде для того, чтобы обеспечить блеск, либо в жидком (развести с алкоголем или водой). Жидкие блестки представляют собой перламутровый разведенный краситель, у которого зачастую предложена большая палитра цветов.

Красители для аэрографа

В основе такого вида красителя находится вода, в результате чего его можно распылять через очень тонкую иглу, диаметр которой составляет 0.2 миллиметра. С его помощью вы сможете колеровать торт в очень мягкие тона без капель и брызг на изделии.

Вы всегда можете приобрести любой пищевой краситель в нашем интернет-магазине на крайне выгодных условиях, всего за несколько кликов. Получить заказанный товар вы сможете уже в скором времени после оформления заказа. Вся продукция, предлагаемая нашей компанией, отличается высоким качеством уже сейчас.


comments powered by HyperComments
Назад к списку публикаций